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NUOVAIR Schnellkühler, Schockfroster COMPACT-LINE C5.1S COMPACT-LINE, 4490000120

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NUOVAIR
Direkte Zusammenarbeit mit Hersteller
4490000120
4063377202015
  • Aussenabmessung: 740 x 700 x 840 mm
  • Korpusabmessung: 530 x 325 x 380 mm
  • Höhe mit Füßen: 1432 mm
  • Bestueckungsvorschlag: 4 x GN 1-1-65;bis zu 6 x GN 1-1-40 (nur mit Sonderzubehör möglich);bis zu 12 x GN 1-1-20 (nur mit Sonderzubehör möglich);bis zu 6 x Eisschale, B x T x H in mm: 330 x 165 x 120 (Tragroste nicht im Lieferumfang enthalten)
  • Kältemittel: R-290, 150 g
  • Anschlusswert Elektro: 1600 W, -10 °C (VT)
  • Anschlusswert Elektro: 1,20 kW, 230 V, 1 ph, 50 Hz
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NUOVAIR Schnellkühler, Schockfroster COMPACT-LINE C5.1S COMPACT-LINE, 4490000120, 4063377202015

  • für GN 1/1, Einschub quer
  • Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten
  • thermostatisches Expansionsventil
  • 1 x bionischer Radialventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung, Spezialkanäle zur Führung des Luftstroms in den Verdampfer, Plus-System für Luft-Volumen, Geschwindigkeit und Gleichmäßigkeit
  • 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, ergonomischer Griff, Türanschlag links, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
  • abgerundete Ecken, integrierter Bodenablauf mit Stopfen
  • elektronische Steuerung (in der Frontblende)
  • Digitalanzeige, kapazitive Technologie, Steuerplatine mit Schutzklasse IP67, nach DIN EN 60529, Soft-Chilling, Hard-Chilling, Soft-Freezing, Hard-Freezing, HACCP-Daten über Smartphone-App auslesbar
  • 11 Zusatzprogramme
  • manuelle Abtauung nur am Produktionsende (während der Arbeitszyklen nicht notwendig), Tauwasserschale, herausziehbar
  • Maschinenfach unten, Schutzgitter zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbar
  • Verdampfer mit kathodischer Tauchlackierung, XL-Verdampferoberfläche für schnellen Wärmeentzug
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  • 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, ergonomischer Griff, Türanschlag links, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
  • abgerundete Ecken, integrierter Bodenablauf mit Stopfen
  • elektronische Steuerung (in der Frontblende)
  • Digitalanzeige, kapazitive Technologie, Steuerplatine mit Schutzklasse IP67, nach DIN EN 60529, Soft-Chilling, Hard-Chilling, Soft-Freezing, Hard-Freezing, HACCP-Daten über Smartphone-App auslesbar
  • 11 Zusatzprogramme
  • manuelle Abtauung nur am Produktionsende (während der Arbeitszyklen nicht notwendig), Tauwasserschale, herausziehbar
  • Maschinenfach unten, Schutzgitter zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbar
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