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Alpeninox Schnellkühler / Schockfroster SF 200/170-Z-LW-ER CRIO CHILL, für GN-Hordenwagen / -Regalwagen 2/1, zentralgekühlt, Umluftkühlung, 402729268

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Alpeninox Schnellkühler / Schockfroster SF 200/170-Z-LW-ER CRIO CHILL, für GN-Hordenwagen / -Regalwagen 2/1, zentralgekühlt, Umluftkühlung, 402729268
Alpeninox
Direkte Zusammenarbeit mit Hersteller
402729268
  • Eignung: für GN-Hordenwagen / -Regalwagen 2/1
  • Anschlussart: zentralgekühlt
  • Kühlungsart: Umluftkühlung
  • Außenabmessung (mm): 1400 x 1266 x 2340
  • Innenabmessung (mm): 780 x 915 x 1846
  • Tiefe bei geöffneter Tür (mm): 2156
  • Aufnahme (wahlweise): 1 x Kombidämpfer-Hordenwagen GN 2/1 oder Regalwagen GN 2/1 oder GN 2/1 (RATIONAL™ oder ZANUSSI-Hordengestellwagen)
  • Kältemittel und Menge: Expansionsventil R-452A vorinstalliert
  • Kälteleistung Verdampfertemperatur: 12650 W / -20 °C (VT)
  • Anschlusswert (Elektro): 6,40 kW / 400 V / 3N / 50 Hz
  • Temperaturbereich 1: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
  • Temperaturbereich 2: Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
  • Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF)
  • Einbringtemperatur (°C): bis +90
  • Arbeitstemperatur: 1 bis -40 °C
  • Bruttogewicht (kg): 472
  • Nettogewicht (kg): 438
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Alpeninox Schnellkühler / Schockfroster SF 200/170-Z-LW-ER CRIO CHILL, für GN-Hordenwagen / -Regalwagen 2/1, zentralgekühlt, Umluftkühlung, 402729268

  • einfahrbar, Türanschlag rechts, Türrahmen, beheizt, Magnetdichtung(en), leicht wechselbar
  • Touch Screen, USB-Schnittstelle zum Herunterladen von HACCP-Daten, Fühlertemperaturanzeige, Multi-Timer, Turbo-Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur, Auftaufunktion bis +40 °C
  • Soft-Chilling, Dauerbetrieb, Lagerfunktion am Ende des Zyklus
  • Kondenswasserablauf 3/4 Zoll
  • Isolierboden und Rampe
  • Anforderungen und Prüfungen der DIN 18872-5 werden erfüllt
Serienzubehör: 1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler

Hinweis:
Zwingend Anschluss an bauseitigen Kühlwasserkreislauf benötigt, Mindestwasserdruck 1,5 bar. Ausführung mit flachem Edelstahlboden. Für die Nutzung des Hardchill- und des Schockfrosterprogramms muss der Boden unter dem Gerät für Temperaturen bis -35 °C ausgelegt sein. Geräte mit Isolierboden sind verfügbar.
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  • einfahrbar, Türanschlag rechts, Türrahmen, beheizt, Magnetdichtung(en), leicht wechselbar
  • Touch Screen, USB-Schnittstelle zum Herunterladen von HACCP-Daten, Fühlertemperaturanzeige, Multi-Timer, Turbo-Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur, Auftaufunktion bis +40 °C
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  • Kondenswasserablauf 3/4 Zoll
  • Isolierboden und Rampe
  • Anforderungen und Prüfungen der DIN 18872-5 werden erfüllt
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Hinweis:
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