Hersteller: |
Alpeninox
|
Herstellernummer: | 402729268 |
Technische Daten:
- Eignung: für GN-Hordenwagen / -Regalwagen 2/1
- Anschlussart: zentralgekühlt
- Kühlungsart: Umluftkühlung
- Außenabmessung (mm): 1400 x 1266 x 2340
- Innenabmessung (mm): 780 x 915 x 1846
- Tiefe bei geöffneter Tür (mm): 2156
- Aufnahme (wahlweise): 1 x Kombidämpfer-Hordenwagen GN 2/1 oder Regalwagen GN 2/1 oder GN 2/1 (RATIONAL™ oder ZANUSSI-Hordengestellwagen)
- Kältemittel und Menge: Expansionsventil R-452A vorinstalliert
- Kälteleistung Verdampfertemperatur: 12650 W / -20 °C (VT)
- Anschlusswert (Elektro): 6,40 kW / 400 V / 3N / 50 Hz
- Temperaturbereich 1: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
- Temperaturbereich 2: Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
- Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF)
- Einbringtemperatur (°C): bis +90
- Arbeitstemperatur: 1 bis -40 °C
- Bruttogewicht (kg): 472
- Nettogewicht (kg): 438
Alpeninox Schnellkühler / Schockfroster SF 200/170-Z-LW-ER CRIO CHILL, für GN-Hordenwagen /... mehr
Alpeninox Schnellkühler / Schockfroster SF 200/170-Z-LW-ER CRIO CHILL, für GN-Hordenwagen / -Regalwagen 2/1, zentralgekühlt, Umluftkühlung, 402729268
Hinweis:
Zwingend Anschluss an bauseitigen Kühlwasserkreislauf benötigt, Mindestwasserdruck 1,5 bar. Ausführung mit flachem Edelstahlboden. Für die Nutzung des Hardchill- und des Schockfrosterprogramms muss der Boden unter dem Gerät für Temperaturen bis -35 °C ausgelegt sein. Geräte mit Isolierboden sind verfügbar.
- einfahrbar, Türanschlag rechts, Türrahmen, beheizt, Magnetdichtung(en), leicht wechselbar
- Touch Screen, USB-Schnittstelle zum Herunterladen von HACCP-Daten, Fühlertemperaturanzeige, Multi-Timer, Turbo-Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur, Auftaufunktion bis +40 °C
- Soft-Chilling, Dauerbetrieb, Lagerfunktion am Ende des Zyklus
- Kondenswasserablauf 3/4 Zoll
- Isolierboden und Rampe
- Anforderungen und Prüfungen der DIN 18872-5 werden erfüllt
Hinweis:
Zwingend Anschluss an bauseitigen Kühlwasserkreislauf benötigt, Mindestwasserdruck 1,5 bar. Ausführung mit flachem Edelstahlboden. Für die Nutzung des Hardchill- und des Schockfrosterprogramms muss der Boden unter dem Gerät für Temperaturen bis -35 °C ausgelegt sein. Geräte mit Isolierboden sind verfügbar.
NC-3126
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Alpeninox
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Herstellernummer: | 402729268 |
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- Eignung: für GN-Hordenwagen / -Regalwagen 2/1
- Anschlussart: zentralgekühlt
- Kühlungsart: Umluftkühlung
- Außenabmessung (mm): 1400 x 1266 x 2340
- Innenabmessung (mm): 780 x 915 x 1846
- Tiefe bei geöffneter Tür (mm): 2156
- Aufnahme (wahlweise): 1 x Kombidämpfer-Hordenwagen GN 2/1 oder Regalwagen GN 2/1 oder GN 2/1 (RATIONAL™ oder ZANUSSI-Hordengestellwagen)
- Kältemittel und Menge: Expansionsventil R-452A vorinstalliert
- Kälteleistung Verdampfertemperatur: 12650 W / -20 °C (VT)
- Anschlusswert (Elektro): 6,40 kW / 400 V / 3N / 50 Hz
- Temperaturbereich 1: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
- Temperaturbereich 2: Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
- Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF)
- Einbringtemperatur (°C): bis +90
- Arbeitstemperatur: 1 bis -40 °C
- Bruttogewicht (kg): 472
- Nettogewicht (kg): 438
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Alpeninox Schnellkühler / Schockfroster SF 200/170-Z-LW-ER CRIO CHILL, für GN-Hordenwagen / -Regalwagen 2/1, zentralgekühlt, Umluftkühlung, 402729268
Hinweis:
Zwingend Anschluss an bauseitigen Kühlwasserkreislauf benötigt, Mindestwasserdruck 1,5 bar. Ausführung mit flachem Edelstahlboden. Für die Nutzung des Hardchill- und des Schockfrosterprogramms muss der Boden unter dem Gerät für Temperaturen bis -35 °C ausgelegt sein. Geräte mit Isolierboden sind verfügbar.
- einfahrbar, Türanschlag rechts, Türrahmen, beheizt, Magnetdichtung(en), leicht wechselbar
- Touch Screen, USB-Schnittstelle zum Herunterladen von HACCP-Daten, Fühlertemperaturanzeige, Multi-Timer, Turbo-Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur, Auftaufunktion bis +40 °C
- Soft-Chilling, Dauerbetrieb, Lagerfunktion am Ende des Zyklus
- Kondenswasserablauf 3/4 Zoll
- Isolierboden und Rampe
- Anforderungen und Prüfungen der DIN 18872-5 werden erfüllt
Hinweis:
Zwingend Anschluss an bauseitigen Kühlwasserkreislauf benötigt, Mindestwasserdruck 1,5 bar. Ausführung mit flachem Edelstahlboden. Für die Nutzung des Hardchill- und des Schockfrosterprogramms muss der Boden unter dem Gerät für Temperaturen bis -35 °C ausgelegt sein. Geräte mit Isolierboden sind verfügbar.
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