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Alpeninox Schnellkühler / Schockfroster SF 50/50-LW CRIO CHILL, für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1, eigengekühlt, Umluftkühlung, 402729254

Alpeninox
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Hersteller: Alpeninox
Direkte Zusammenarbeit mit Hersteller
Herstellernummer: 402729254
Alpeninox
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Technische Daten:
  • Eignung: für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1
  • Anschlussart: eigengekühlt
  • Kühlungsart: Umluftkühlung
  • Außenabmessung (mm): 895 x 939 x 1731
  • Innenabmessung (mm): 489 x 705 x 902
  • Tiefe bei geöffneter Tür (mm): 1474
  • Aufnahme (wahlweise): 10 x GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm
  • Kältemittel und Menge: R-452A / 2000 g
  • Kälteleistung Verdampfertemperatur: 4220 W / -20 °C (VT)
  • Anschlusswert (Elektro): 4,15 kW / 400 V / 3 / 50 Hz
  • Temperaturbereich 1: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
  • Temperaturbereich 2: Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
  • Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF)
  • Einbringtemperatur (°C): bis +90
  • Arbeitstemperatur: 1 bis -40 °C
  • Bruttogewicht (kg): 275
  • Nettogewicht (kg): 265
Beschreibung
Beschreibung
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Alpeninox Schnellkühler / Schockfroster SF 50/50-LW CRIO CHILL, für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1, eigengekühlt, Umluftkühlung, 402729254

  • Maschinenfach unten
  • Türanschlag links, Längseinschub
  • Touch Screen, USB-Schnittstelle zum Herunterladen von HACCP-Daten, Fühlertemperaturanzeige, Multi-Timer, Turbo-Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur, Auftaufunktion bis +40 °C
  • Soft-Chilling, Dauerbetrieb, Lagerfunktion am Ende des Zyklus
  • Multifunktionsstruktur für GN 1/1, verstellbar auf EN 600 x 400 mm, Abstand zwischen den Auflageschienen in mm: 87
  • Kondenswasserschale zur manuellen Entleerung
  • Anforderungen und Prüfungen der DIN 18872-5 werden erfüllt
Serienzubehör:
  • 1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler
  • 4 x Füße, höhenverstellbar
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  • Eignung: für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1
  • Anschlussart: eigengekühlt
  • Kühlungsart: Umluftkühlung
  • Außenabmessung (mm): 895 x 939 x 1731
  • Innenabmessung (mm): 489 x 705 x 902
  • Tiefe bei geöffneter Tür (mm): 1474
  • Aufnahme (wahlweise): 10 x GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm
  • Kältemittel und Menge: R-452A / 2000 g
  • Kälteleistung Verdampfertemperatur: 4220 W / -20 °C (VT)
  • Anschlusswert (Elektro): 4,15 kW / 400 V / 3 / 50 Hz
  • Temperaturbereich 1: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
  • Temperaturbereich 2: Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
  • Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF)
  • Einbringtemperatur (°C): bis +90
  • Arbeitstemperatur: 1 bis -40 °C
  • Bruttogewicht (kg): 275
  • Nettogewicht (kg): 265
Beschreibung
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  • Türanschlag links, Längseinschub
  • Touch Screen, USB-Schnittstelle zum Herunterladen von HACCP-Daten, Fühlertemperaturanzeige, Multi-Timer, Turbo-Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur, Auftaufunktion bis +40 °C
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  • Anforderungen und Prüfungen der DIN 18872-5 werden erfüllt
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