moduline Einfahr-Regenerationsofen RRFF 40 E, Standgerät, für GN 1/1 oder GN 2/1, 437052040

moduline Einfahr-Regenerationsofen RRFF 40 E, Standgerät, für GN 1/1 oder GN 2/1, 437052040, 4063377140959

• Umluft-Beheizungssystem
• 40 x GN 1/1 oder 20 x GN 2/1, Edelstahl-Stoßschutz im Garraum
• zur Aufnahme von Hordengestellen und Tellerhordenwagen
• CLIMACHEF-System mit automatischer FeuchtigkeitsKontrolle im Garraum
• Volltür mit 3-Punkt-Verschluss
• Festwasseranschluss
• Energiesparisolierung in mm: 35, hitze- / alterungsbeständige Dichtung(en)
• elektronische Steuerung mit LCD Touchscreen zur Regelung von Temperatur, Zeit und Feuchtigkeit mit Startverzögerung
• USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten und Austauschen von Rezepten zwischen Geräten
• Sicherheitsthermostat
• automatische Entlüftung
• autoreverser Lüfterradbetrieb für gleichmäßige Regenerationsergebnisse
• akustisches Signal am Ende des Garzyklus
• Verkabelung / Komponenten, leicht erreichbar
• Einhängegestell, herausnehmbar, zentraler Abfluss, flacher Edelstahlboden

Serienzubehör: 1 x 1-Punkt-Kerntemperaturfühler

Hinweis:
Lieferung erfolgt ohne Hordengestellwagen.