VEVOR kommerzieller Schockfroster 32 L, 4 x 1/3 Tabletts, Kühl- & Gefriermodi, Edelstahl für Restaurants/Meeresfrüchte, HXSDJ32L4TRA45XDOV2

VEVOR kommerzieller Schockfroster 32 L, 4 x 1/3 Tabletts, Kühl- & Gefriermodi, Edelstahl für Restaurants/Meeresfrüchte, HXSDJ32L4TRA45XDOV2, 0197988994732

kommerzieller Schockfroster 32 L Schockkühler mit 4 x 1/3 Tabletts, Schockkühler mit Kühl- und Gefriermodi, Edelstahl-Schockfroster für Lebensmittel für Restaurants Meeresfrüchte

• Schnelles Einfrieren: Warme Speisen können innerhalb von 90 Minuten von 194 ºC (90 ºF) auf 37,4 ºC (3 ºF) und im Schockfrostmodus innerhalb von 300 Minuten von 194 ºC (90 ºF) auf -0,4 ºC (-18 ºF) abgekühlt werden. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 1,1 Kubikfuß (32 Liter) eignet er sich für gehobene Fischrestaurants, westliche Speiselokale, Großküchen und vieles mehr.
• Mehrere Modi für verschiedene Zutaten: Der Schockfroster bietet sowohl Kühl- als auch Gefriermodi und eignet sich zum Einfrieren von Hummer, Lachs, Eiscreme, Kuchen, Fertiggerichten und mehr. Zu den weiteren intelligenten Funktionen gehören Überlastungsschutz, automatisches Abtauen, präzise Temperaturregelung und intelligente Alarme, die die Bedienung vereinfachen.
• Starke Isolierung & Energieeinsparung: Die verdickte isolierte Tür besteht aus Cyclopentan-Material und verfügt über ein automatisches Schließdesign, um den Verlust kalter Luft zu minimieren. Die Verwendung des Kältemittels R290 verbessert nicht nur die Gefrierleistung, sondern ist auch energieeffizienter und kostengünstiger.
• Hochwertiger Edelstahl: Das Gehäuse besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl 304, die Schalen aus dickwandigem Edelstahl für eine lange Lebensdauer. Sie sind leicht zu reinigen und resistent gegen Geruchsbildung. Die Schalen sind verstellbar und ermöglichen eine flexible Platzierung der verschiedenen Zutaten.
• Durchdachtes Design: Wird mit vier 1/3-Tabletts (12,8 x 6,9 Zoll / 325 x 176 mm) geliefert, die zur einfachen Reinigung herausgenommen werden können. Verdampfer und Kondensator sind mit geräuschreduzierenden Lüftern ausgestattet, was zu einem geringen Betriebsgeräusch führt. Ein Temperaturfühler ist im Lieferumfang enthalten, um die Innentemperatur der Lebensmittel zu überwachen.