KUKKO Santokumesser mit Wallnussholz-Griff, 200 mm Klingenlänge, 90-205-200

KUKKO Santokumesser mit Wallnussholz-Griff, 200 mm Klingenlänge, 90-205-200, 4021176023835

Die Santokumesser mit Holzgriff 90-205-200 und einer Klingenlänge von 200 mm sind wahre Multitalente in der Küche und überzeugen durch vielseitige Einsatzmöglichkeiten, präzise Schnittergebnisse sowie perfektes Handling. Ursprünglich aus Japan stammend, haben die sie Santokumesser weltweit zu einem unverzichtbaren Küchenutensil entwickelt. Der Name "Santoku" setzt sich aus den japanischen Wörtern "san" (drei) und "toku" (Tugenden) zusammen. Die Trilogie bezieht sich auf die drei Hauptanwendungen des Messers: Schneiden, Würfeln und Hacken. Mit seiner breiten, flachen Klinge eignet sich das Santokumesser ideal für das Zerkleinern von Fleisch, Fisch und Gemüse. Dank seiner kurzen Klinge ist das Messer besonders handlich, ohne an Schneidkraft zu verlieren.

Bei der Holzgriffversion befindet sich das Traversendesign unter den Holzschalen des Griffs. Die naturbelassene Schmiedeoberfläche des Griffs in Kombination mit den einzigartigen Wallnussgriffen verleihen den Messern einen besonders hochwertigen Look. Dank der unregelmäßigen Maserung des Holzes wird jedes Messer zu einem Unikat. Aufgrund der Härte des Holzes wird zudem eine hohe Formstabilität gewährleistet. Dabei sichert die einzigartige ergonomische Form des Messergriffs ein perfektes Handling beim Schneiden. Entgegen der oft laienhaften Messerhaltung am Griff, werden Santokumesser professionell an der Klingenlänge gehalten. Dabei umgreifen Zeigefinger und Daumen die Klinge von oben und verkürzen somit die Klingenlänge, um schneller zu arbeiten. Um beim Schneideprozess ein ermüdungsfreies Arbeiten zu ermöglichen wurde der Schwerpunkt der Messer konstruktiv in den Bereich des Klingenansatzes gelegt, also dort, wo Daumen und Zeigefinger das Messer führen.

Darüber hinaus werden die Messer aus dem hochwertigsten Stahl in Solingen gefertigt. Die geschmiedeten Messer sind dabei aus einem Stück Stahl (X50CrMoV15) produziert. Die handgeschliffene Klinge garantiert mit einer Klingenhärte von 56-58 HRC eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Der massiv geschmiedete Klingenansatz ist ein weiterer Benefit der neuen Schneidestars. Er unterstützt die Balance beim Halten des Messers und schützt gleichzeitig die Finger vor versehentlichem Abrutschen.

Ob für präzise Schneiden, Wiegen oder Zerkleinern von Obst und Gemüse, feinen Fischfilets oder saftigen Fleischstücken – KUKKO liefert mit dem Santokumesser das ideale Schneideutensil, das in keiner Küche fehlen darf.

Edler „Nature Look“ und besondere Festigkeit dank Walnussgriff

Ergonomischer Griff bietet sicheren Halt und komfortable Handhabung