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KBS Schockfroster R 121 SA, Edelstahl Schnellabkühler und Schockfroster, 140125

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KBS
Direkte Zusammenarbeit mit Hersteller
140125
4059395034479
  • Breite außen: 790 mm
  • Tiefe außen: 870 mm
  • Höhe außen: 1810 mm
  • Breite innen: 670 mm
  • Tiefe innen: 450 mm
  • Höhe innen: 930 mm
  • Öffnungssystem: Volltür
  • Temperatur von: 90 °C
  • Temperatur bis: -18 °C
  • Anzahl Türen: 1
  • Türanschlag: Rechts
  • Bestückung: GN 1/1
  • Bestückungsmöglichkeiten: 12 x GN 1/1 oder 600x400 Bleche
  • Außenmaterial: CNS 3seitig
  • Innenmaterial: CNS
  • Anschlusswert Elektro: 2,506 kW
  • Spannung: 400 Volt
  • Serienzubehör: Rostaufnahmegestell für 12 Stück GN 1/1 oder EN 600x400 mm Bleche
  • SWS
  • Kühlung: Umluft
  • Tauwasserverdunstung
  • Abtauung: Manuell
  • Abkühlleistung: 65 kg
  • Schockfrosterleistung: 45 kg
  • Wandstärke: 60 mm
  • Kältemittel: R 290 (Propan)/GWP 3
  • Energieverbauch Schnellabkühlung: 0,073 kWh
  • Energieverbauch Schockfrostung: 0,232 kWh
  • Klimaklasse: 5
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KBS Schockfroster R 121 SA, Edelstahl Schnellabkühler und Schockfroster, 140125, 4059395034479

  • Premiumgerät hergestellt in Italien
  • Edelstahl Schnellabkühler und Schockfroster
  • Temperaturbereich Schnellabkühlung +90 °C bis +3 °C
  • Temperaturbereich Schockfrostung +90 °C bis -18 °C
  • CNS 18/10 dreiseitig
  • 5" Touchscreen-Steuerung, bedienerfreundlich
  • 300 Programme programmierbar
  • Auftaufunktion, Zeit geregelt
  • Digitale Temperaturanzeige
  • HACCP fähig
  • Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard"
  • Kerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbar
  • Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • Hygieneausführung
  • Rostabstand 73 mm
  • Verdampfer beschichtet
  • Selbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° Öffnungswinkel
  • Eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste
  • Türrahmenheizung
  • Türanschlag rechts, Türanschlag links auf Anfrage
  • Leicht wechselbare Magnetsteckdichtung
  • Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS
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  • Bestückungsmöglichkeiten: 12 x GN 1/1 oder 600x400 Bleche
  • Außenmaterial: CNS 3seitig
  • Innenmaterial: CNS
  • Anschlusswert Elektro: 2,506 kW
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  • Kühlung: Umluft
  • Tauwasserverdunstung
  • Abtauung: Manuell
  • Abkühlleistung: 65 kg
  • Schockfrosterleistung: 45 kg
  • Wandstärke: 60 mm
  • Kältemittel: R 290 (Propan)/GWP 3
  • Energieverbauch Schnellabkühlung: 0,073 kWh
  • Energieverbauch Schockfrostung: 0,232 kWh
  • Klimaklasse: 5
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  • Edelstahl Schnellabkühler und Schockfroster
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  • 300 Programme programmierbar
  • Auftaufunktion, Zeit geregelt
  • Digitale Temperaturanzeige
  • HACCP fähig
  • Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard"
  • Kerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbar
  • Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • Hygieneausführung
  • Rostabstand 73 mm
  • Verdampfer beschichtet
  • Selbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° Öffnungswinkel
  • Eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste
  • Türrahmenheizung
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