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Bartscher Schockfroster AL5 1/1GN, 700616, 4015613898391

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Bartscher
Direkte Zusammenarbeit mit Hersteller
700616
4015613898391
  • Art der Einschübe: Quer
  • Schockfrostleistung: 70 °C bis -18 °C (10 kg in 240 Min.)
  • Klimaklasse: 4
  • Kühlung: Umluft
  • GWP: 3
  • Tragfähigkeit pro Einschub, max.: 20 kg
  • Anzahl Einschübe: 5
  • Steuerung: Elektronisch
  • Schnellkühlzyklus: 70 °C bis 10 °C (25 kg in 108 Min.)
  • Inklusive: 1 Kerntemperaturfühler, 1 Rost 1/1 GN, 1 Rost (600 x 400 mm), 1 Wasserauffangschale
  • Format Einschübe: 1/1 GN, 600 x 400 mm
  • Energieverbrauch: Schnellkühlen: 0,064 kWH/kg, Schockfrosten: 0,279 kWH/kg
  • Anschlusswert: 1,2 kW
  • Frequenz: 50 Hz
  • Abstand zwischen den Einschüben: 65 mm
  • Material: CNS 18/10
  • Kühlmittel: R290 / 0,140 kg
  • Spannung: 230 V
  • Geräteanschluss: Steckerfertig
  • Maße (BxTxH): 750 x 700 x 850 mm
  • Gewicht: 96,2 kg
Bartscher Schockfroster AL5 1/1GN, 700616, 4015613898391 Der Schockfroster mit Platz für bis zu... mehr
Bartscher Schockfroster AL5 1/1GN, 700616, 4015613898391

Der Schockfroster mit Platz für bis zu 5x 1/1 GN oder 600 × 400 mm Roste bringt frische Speisen schnell und schonend auf optimale Lagertemperatur. Ideal für anspruchsvolle Küchen, in denen Zeit, Hygiene und Produktsicherheit Hand in Hand gehen.
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  • Schockfrostleistung: 70 °C bis -18 °C (10 kg in 240 Min.)
  • Klimaklasse: 4
  • Kühlung: Umluft
  • GWP: 3
  • Tragfähigkeit pro Einschub, max.: 20 kg
  • Anzahl Einschübe: 5
  • Steuerung: Elektronisch
  • Schnellkühlzyklus: 70 °C bis 10 °C (25 kg in 108 Min.)
  • Inklusive: 1 Kerntemperaturfühler, 1 Rost 1/1 GN, 1 Rost (600 x 400 mm), 1 Wasserauffangschale
  • Format Einschübe: 1/1 GN, 600 x 400 mm
  • Energieverbrauch: Schnellkühlen: 0,064 kWH/kg, Schockfrosten: 0,279 kWH/kg
  • Anschlusswert: 1,2 kW
  • Frequenz: 50 Hz
  • Abstand zwischen den Einschüben: 65 mm
  • Material: CNS 18/10
  • Kühlmittel: R290 / 0,140 kg
  • Spannung: 230 V
  • Geräteanschluss: Steckerfertig
  • Maße (BxTxH): 750 x 700 x 850 mm
  • Gewicht: 96,2 kg
Bartscher Schockfroster AL5 1/1GN, 700616, 4015613898391 Der Schockfroster mit Platz für bis zu... mehr
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Der Schockfroster mit Platz für bis zu 5x 1/1 GN oder 600 × 400 mm Roste bringt frische Speisen schnell und schonend auf optimale Lagertemperatur. Ideal für anspruchsvolle Küchen, in denen Zeit, Hygiene und Produktsicherheit Hand in Hand gehen.
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