Rieber vaculid® light Vakuumdeckel GN 1/2, Edelstahl, 84011047

Rieber vaculid® light Vakuumdeckel GN 1/2, Edelstahl, 84011047, 4007537168186

Der leichte und 100 % schwappsichere vaculid® light GN-Vakuumdeckel 1/2 aus Edelstahl - für eine längere Haltbarkeit der Lebensmittel, nachhaltiges Vakuumieren & Sous Vide Garen in Verbindung mit allen Edelstahl GN-Behälter, optimal für das Lagern, Zubereiten und Transportieren.

Der leichte vakummierbare Deckel aus Edelstahl zum Lagern, Transportieren und Garen von Speisen, kompatibel mit allen thermoplates® und GN-Behältern ohne Fallgriffe in der GN-Größe 1/2 bis zu einer max. Tiefe von 150 mm. Für 40%iges Vakuum mit Kammer- bzw. Handpumpen. Für optimale Prozesseffienz und Produktionsauslastung. Praktisches Öffnen des Deckels durch die eingezogene, runde Griffmulde und den Griffsteg.

Die schwappsichere, umlaufende Silikondichtung, hitzebeständig bis +180°C, verschließt das GN-System für universale Einsatzmöglichkeiten – raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport® und weiteren mobilen Geräten, sowie für verschiedenste Zubereitungen im navioven, thermomat®, hybrid kitchen® und Kombidämpfer.

• Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell und hygienisch.
• Der vaculid® light Deckel innenzentrierend, mit Griffmulde & Griffsteg zum einfachen und praktischen Öffnen.
• Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmittel sowie Minimierung von Foodwaste.
• Für 40%iges Vakuum mittels Kammer- bzw. Handpumpe.
• Dichtlippe aus Silikonkautschuk, lebensmitteltauglich und temperaturbeständig.
• Keine Schmutzfugen, da Dichtlippe umliegend aufvulkanisiert.
• Gewährleistet 100 % Schwappsicherheit & Frischesiegel durch Vakuum.
• Deckelkante komplett mit der Dichtung umschlossen und dadurch gegen Beschädigungen geschützt.
• Leichtes Handling durch geringeres Gewicht als der klassische vaculid® Deckel.
• Beständige Dichtung auch beim Herunterfallen.
• Stabil, robust und spülmaschinentauglich.