Rieber Isolations-Box thermoport® CNS 3000 hybrid, aktive Umluftheizung & passive Kühlung, Höhe 1448 mm, 85010816

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Der fahrbare Frontlader mit zwei komplett getrennten Temperaturbereichen, dient zum sicheren Transport von warmen, sowie gekühlten Speisen im GN-System. Die mobile hybrid-Küche, für beste Speisenqualität und absolute Transportsicherheit.
Im oberen Bereich können Speisen durch eine zuheizbare, gradgenaue und leistungsstarke Umluftheizung (digital steuerbar) warmgehalten werden. Unten mit neutralem Bereich für passive Kühlung durch Einschub von GN 1/1Kühlpellets.

Rieber thermoport® aus Kunststoff und Edelstahl sind miteinander kombiniert stapelbar und auf Rieber Transport- bzw. Ausgabewagen abstellbar – für einen rutschfesten und sicheren Transport.
Zudem besonders empfehlenswert für thermoport® Edelstahl die Transportsicherung.

Für eine lückenlose und automatische Temperaturdokumentation während des Transportes mit CHECK Sensor nachrüstbar. Durch den QR-Code ist eine eindeutige Identifikation und die Anbindung an die CHECK CLOUD möglich.

• Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen).
• Innenraum dichtgeschweißt mit fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken in Hygieneausführung H3.
• Doppelwandig isoliert, geringer Wärme-/Kälteverlust.
• Gleichmäßige Wärme-/Kälteverteilung auch voll bestückt.
• Dampfschieber für Feuchtigkeitsregulierung.
• Mobil mit robusten, feststellbaren Rollen und Schiebegriff.
• Stoßecken für Rammschutz.
• Für den Betrieb im Freien geeignet, spritzwassergeschützt (IPX4).
• Herausnehmbare Türdichtung/Heizung, schnelle und einfache Reinigung.
• Ohne Heizung Hochdruckreiniger im Innenraum, strahlwassergeschützt (IPX5).