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PeakTech Öltester, 3 -stellige LCD-Anzeige mit Hintergrundbeleuchtung, P 5500

Hersteller:	PeakTech
Herstellernummer:	P 5500
EAN:	4250569403958

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Technische Daten:

3 -stellige LCD-Anzeige mit Hintergrundbeleuchtung
Alarm-LEDs (blau, grün, rot) für einstellbaren High-/Low Alarm
Anzeige des TPM-Wertes zwischen 0,5% bis 40%
Messung der Öltemperatur zwischen 30°C bis 200°C (°F umschaltbar)
Auto-Power-Off Funktion (abschaltbar)
Auto-Power-Off Funktion (abschaltbar)
Manuelle Kalibrierfunktion
IP 65 Staub- und Wasserfest
Zubehör: Aluminiumkoffer, Batterien und Bedienungsanleitung

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PeakTech Öltester, 3 -stellige LCD-Anzeige mit Hintergrundbeleuchtung, P 5500, 4250569403958

Dieses Gerät wurde entwickelt für die schnelle und zuverlässige Prüfung von Frittierölen im Gastronomiegewerbe, Großküchen aber auch des Privatanwenders. Zudem zeigt dieses Gerät die Öltemperatur an, sodaß die Geräteeinstellungen und Anzeigen der Fritteuse geprüft werden können. Durch die Messung des TPM-Wertes (Total Polar Materials) kann der Gehalt an polaren Substanzen ermittelt werden, welcher ein zuverlässiger Parameter ist, um das Ausmaß der Alterung des Fritieröls / Frittierfetts beim Frittieren zu charakterisieren.