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MORETTI Elektro-Pizzaofen serieS S100E STONEBAKE, 493400219126

MORETTI
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Hersteller: MORETTI
Direkte Zusammenarbeit mit Hersteller
Herstellernummer: 493400219126
EAN: 4063377201643
MORETTI
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Technische Daten:
  • Maße: 950 x 735 x 160 mm
  • Inhalt: 1308 l
  • Netto-Inhalt: 6 x Pizza, Ø in cm: 30;4 x Pizza, Ø in cm: 35;4 x Pizza, Ø in cm: 45 m²
  • Anschluss: Elektro
  • Anschlusswert Elektro: 9,00 kW, 400 V, 3N, 50 Hz
  • Absicherung: 13 A
  • Arbeitstemperatur: 25 bis 450 °C
  • Gewicht: 276 kg
Beschreibung
Beschreibung
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MORETTI Elektro-Pizzaofen serieS S100E STONEBAKE, 493400219126, 4063377201643

  • für direktes Backen auf Schamottstein
  • Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern)
  • Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C)
  • Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, durchgehender Edelstahlgriff
  • doppelte LED-Innenbeleuchtung (1 x je Backkammer), geschützt angeordnet
  • Stonebake Backkammer, Innenhöhe 16 cm, hell ausgeleuchtet, mit Schamottsteinboden, komplett aus feuerfestem Material, sandgestrahlt, Heizelemente (unterhalb des Bodens angeordnet), Thermoelement
  • elektronische Steuerung
  • TFT-Touch-Farb-Display (5,0 Zoll), multilingual, 100 Programme, Steuerung für Start / Stopp, Timer, Licht, Adaptive-Power, Fehlerdiagnose / -meldedisplay, USB-Schnittstelle, WiFi-Schnittstelle, SmartBaking-App
  • Economy-Energiesparfunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programme, programmierbarer Hotkey, programmierbare An- / Abschaltzeitpunkte, automatisches Reinigungsprogramm
  • Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
  • Edelstahl-Dampfablass (an der Oberseite)
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  • Anschluss: Elektro
  • Anschlusswert Elektro: 9,00 kW, 400 V, 3N, 50 Hz
  • Absicherung: 13 A
  • Arbeitstemperatur: 25 bis 450 °C
  • Gewicht: 276 kg
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  • für direktes Backen auf Schamottstein
  • Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern)
  • Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C)
  • Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, durchgehender Edelstahlgriff
  • doppelte LED-Innenbeleuchtung (1 x je Backkammer), geschützt angeordnet
  • Stonebake Backkammer, Innenhöhe 16 cm, hell ausgeleuchtet, mit Schamottsteinboden, komplett aus feuerfestem Material, sandgestrahlt, Heizelemente (unterhalb des Bodens angeordnet), Thermoelement
  • elektronische Steuerung
  • TFT-Touch-Farb-Display (5,0 Zoll), multilingual, 100 Programme, Steuerung für Start / Stopp, Timer, Licht, Adaptive-Power, Fehlerdiagnose / -meldedisplay, USB-Schnittstelle, WiFi-Schnittstelle, SmartBaking-App
  • Economy-Energiesparfunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programme, programmierbarer Hotkey, programmierbare An- / Abschaltzeitpunkte, automatisches Reinigungsprogramm
  • Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
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