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MORETTI Elektro-Pizzaofen serieP P120E A, Standgerät, für Pizzen / Pizzableche, 493400419100

MORETTI
Vorschau: MORETTI Elektro-Pizzaofen serieP P120E A, Standgerät, für Pizzen / Pizzableche, 493400419100 Vorschau: MORETTI Elektro-Pizzaofen serieP P120E A, Standgerät, für Pizzen / Pizzableche, 493400419100 Vorschau: MORETTI Elektro-Pizzaofen serieP P120E A, Standgerät, für Pizzen / Pizzableche, 493400419100 Vorschau: MORETTI Elektro-Pizzaofen serieP P120E A, Standgerät, für Pizzen / Pizzableche, 493400419100
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MORETTI Elektro-Pizzaofen serieP P120E A, Standgerät, für Pizzen / Pizzableche, 493400419100
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Hersteller: MORETTI
Direkte Zusammenarbeit mit Hersteller
Herstellernummer: 493400419100
EAN: 4063377177030
MORETTI
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Technische Daten:
  • Aufstellungsart: Standgerät
  • Eignung: für Pizzen / Pizzableche
  • Außenabmessung: 1610 x 1080 x 400 mm
  • Innenabmessung: 1245 x 650 x 180 mm
  • Tiefe bei geöffneter Klappe: 1279 mm
  • Aufnahme: 8 x Pizza, Ø in cm: 30;2 x Pizza, Ø in cm: 50;3 x Pizzablech, 600 x 400 mm wahlweise
  • Energieart: Elektro
  • Anschlusswert (Elektro): 8,60 kW / 400 V / 3N / 50 Hz
  • Energieverbrauch pro Zyklus: 4,30 kWh / Betriebsstunde
  • Arbeitstemperatur: 25 bis 450 °C
  • Nettogewicht: 237 kg
Beschreibung
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MORETTI Elektro-Pizzaofen serieP P120E A, Standgerät, für Pizzen / Pizzableche, 493400419100, 4063377177030

  • Modulsystem für bis zu 3 Backkammern, übereinander stapelbar
  • Backkammer mit Schamottsteinboden, hell ausgeleuchtet
  • direkt unterhalb des Bodens angeordnete Heizelemente
  • sandgestrahlte Oberfläche des Schamottsteins, nach außen hitzeisoliert
  • Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
  • elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Licht, Ober- / Unterhitze mit Thermoelement, Economy-Energiesparfunktion und Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65 °C)
  • Innenbeleuchtung, geschützt installiert
  • Ofenklappe mit Sicherheits-Türöffnungssystem, manuell bedienbar
  • Wärmeschutzglas, austauschbar
  • Frontblende, abnehmbar
Hinweis:
Die obere Abdeckhaube und untere Grundplatte (Base) sind als thermisches Abschlusselement jeweils einmal erforderlich, unabhängig davon, ob Sie 1, 2 oder 3 Backkammern wählen.
Ausstattung wahlweise auch mit Noppen-Stahl-Boden für den Einsatz von Backblechen (ohne Aufpreis).
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MORETTI Elektro-Pizzaofen serieP P120E A, Standgerät, für Pizzen / Pizzableche, 493400419100
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MORETTI Backblechtragschiene für serieP P120E A, VE: 2 Stück, 493400418901
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MORETTI Grundplatte (Base) für serieP P120E A, einmal zwingend erforderliches Montageelement bei 1, 2 oder 3 Backkammern, 493400418160
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MORETTI Abdeckhaube für serieP P120E A, einmal zwingend erforderliches Montageelement bei 1, 2 oder 3 Backkammern, 493400419150
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MORETTI Gärschrank für serieP P120E A, für 1 oder 2 Backkammern, mit 6 Paar Backblechtragschienen (max. 10 Paar möglich), mit Rädern, 493400419190
MORETTI Gärschrank für serieP P120E A, für 1 oder 2 Backkammern, mit 6 Paar Backblechtragschienen (max. 10 Paar möglich), mit Rädern, 493400419190
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  • Aufstellungsart: Standgerät
  • Eignung: für Pizzen / Pizzableche
  • Außenabmessung: 1610 x 1080 x 400 mm
  • Innenabmessung: 1245 x 650 x 180 mm
  • Tiefe bei geöffneter Klappe: 1279 mm
  • Aufnahme: 8 x Pizza, Ø in cm: 30;2 x Pizza, Ø in cm: 50;3 x Pizzablech, 600 x 400 mm wahlweise
  • Energieart: Elektro
  • Anschlusswert (Elektro): 8,60 kW / 400 V / 3N / 50 Hz
  • Energieverbrauch pro Zyklus: 4,30 kWh / Betriebsstunde
  • Arbeitstemperatur: 25 bis 450 °C
  • Nettogewicht: 237 kg
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  • Modulsystem für bis zu 3 Backkammern, übereinander stapelbar
  • Backkammer mit Schamottsteinboden, hell ausgeleuchtet
  • direkt unterhalb des Bodens angeordnete Heizelemente
  • sandgestrahlte Oberfläche des Schamottsteins, nach außen hitzeisoliert
  • Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
  • elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Licht, Ober- / Unterhitze mit Thermoelement, Economy-Energiesparfunktion und Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65 °C)
  • Innenbeleuchtung, geschützt installiert
  • Ofenklappe mit Sicherheits-Türöffnungssystem, manuell bedienbar
  • Wärmeschutzglas, austauschbar
  • Frontblende, abnehmbar
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Die obere Abdeckhaube und untere Grundplatte (Base) sind als thermisches Abschlusselement jeweils einmal erforderlich, unabhängig davon, ob Sie 1, 2 oder 3 Backkammern wählen.
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MORETTI Backblechtragschiene für serieP P120E A, VE: 2 Stück, 493400418901
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MORETTI Grundplatte (Base) für serieP P120E A, einmal zwingend erforderliches Montageelement bei 1, 2 oder 3 Backkammern, 493400418160
MORETTI Grundplatte (Base) für serieP P120E A, einmal zwingend erforderliches Montageelement bei 1, 2 oder 3 Backkammern, 493400418160
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MORETTI Gärschrank für serieP P120E A, für 1 oder 2 Backkammern, mit 6 Paar Backblechtragschienen (max. 10 Paar möglich), mit Rädern, 493400419190
MORETTI Gärschrank für serieP P120E A, für 1 oder 2 Backkammern, mit 6 Paar Backblechtragschienen (max. 10 Paar möglich), mit Rädern, 493400419190
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