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Mastro GO Elektro-Pizzaofen für 4+4 Pizzen ø 350 mm, mechanische Bedienung, CAB0033/CN

Mastro GO
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Mastro GO Elektro-Pizzaofen für 4+4 Pizzen ø 350 mm, mechanische Bedienung, CAB0033/CN
Hersteller: Mastro GO
Direkte Zusammenarbeit mit Hersteller
Herstellernummer: CAB0033/CN
Mastro GO
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Technische Daten:
  • Gewicht: 178 kg
  • Breite: 1000 mm
  • Länge: 860 mm
  • Höhe: 690 mm
  • Anschlussart: elektrisch
  • Spannung: 380-415 V
  • Frequenz: 50-60 Hz
  • Phase: 3F+N
  • Leistung Elektroofen: 10,4 kW
  • Betriebstemperatur Ofen: max. +400°C
  • Fassungsvermögen Ofen: 4+4x ø 350 mm
Beschreibung
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Mastro GO Elektro-Pizzaofen für 4+4 Pizzen ø 350 mm, mechanische Bedienung, CAB0033/CN

Backkammer aus aluminiertem Blech mit Beleuchtung. Widerstände für die differenzierte Erwärmung von Ofendecke Backplatte. Backfläche aus CordieritSteinen. Besonders dicke Isolierschicht aus verdampfter Steinwolle. Vorderseite aus Edelstahl. Tür mit Panoramaverglasung. Differenzierte Kontrolle der Temperatur der Kammer und der Backplatte. Pyrometer zur Anzeige der Temperatur der Kammer. Sicherheitsthermostat. Betriebshöchsttemperatur 400 °C.
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Backkammer aus aluminiertem Blech mit Beleuchtung. Widerstände für die differenzierte Erwärmung von Ofendecke Backplatte. Backfläche aus CordieritSteinen. Besonders dicke Isolierschicht aus verdampfter Steinwolle. Vorderseite aus Edelstahl. Tür mit Panoramaverglasung. Differenzierte Kontrolle der Temperatur der Kammer und der Backplatte. Pyrometer zur Anzeige der Temperatur der Kammer. Sicherheitsthermostat. Betriebshöchsttemperatur 400 °C.
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