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KBS Pizzaofen Master Touch 6+6 Q für 12 Pizzen ø35cm elektro 20,4 kW, 55052122

Direkter Versand vom Hersteller
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KBS
Direkte Zusammenarbeit mit Hersteller
55052122
4059395071887
  • Breite außen: 1390 mm
  • Tiefe außen: 915 mm
  • Höhe außen: 730 mm
  • Breite innen: 1050 mm
  • Tiefe innen: 700 mm
  • Höhe innen: 150 mm
  • Temperatur von: 50 °C
  • Temperatur bis: 450 °C
  • Bestückungsmöglichkeiten: 12 Pizzen zu je Ø 35cm im Quereinschub
  • Außenmaterial: Edelstahl
  • Anschlusswert Elektro: 20,4 kW
  • Spannung: 400 Volt
  • Absicherung: 40A
  • Gewicht: 255 kg
  • Gerätetyp: Tischgerät
  • Betriebsart: Elektro
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KBS Pizzaofen Master Touch 6+6 Q für 12 Pizzen ø35cm elektro 20,4 kW, 55052122, 4059395071887

  • Professioneller Pizzaofen für Pizzeria & Gastronomie
  • Elektroausführung 400 V
  • 2 Backdecks für je 6 Pizzen ø35cm im Quereinschub
  • Digitale Steuerung
  • Touch Steuerung
  • Steuerung für bis zu 50 Programme mit 2 Backpausen und Timer
  • Optische und akustische Signale
  • Spezialfunktion zur Beschleunigung des Aufheizens der Backkammer
  • Wöchentliche Programmierung mit automatischem Start des gewählten Programms
  • Möglichkeit zur Fernanbindung für eine effiziente Steuerung der Öfen
  • Energy Saving Mode
  • Komplett aus Edelstahl
  • Backkammer Energy-Room-System Backfläche aus doppeltem Cordierit
  • Backkammer auch als Ventbase Ausführung anstatt Cordierit (strukturierten Multilayer Backfläche, geeignet für anspruchsvolle Backwaren wie Pizza mit hohen Hydrationsgrad und langer Gärzeit)
  • Backtemperatur: 50° C bis 450 °C
  • Getrennte Temperaturregelung für Ober - und Unterhitze
  • Isolierung 50mm mit zusätzlichen Kühlsystem
  • Feuchtigkeitsregelung für die Backkammer
  • Gepanzerte Heizwiderstände aus Edelstahl
  • Tür mit Doppelverglasung Soft-Close und „Coild finger“
  • Griffstange für leichtes öffnen
  • Panoramafenster für perfekte Sicht in den Backraum
  • Backammer mit separiertem Bedienfeld
  • Wärmedichtung zwischen Tür und Backkammer
  • LED Innenbeleuchtung
  • Beleuchteter Ein-/Ausschalter
  • Stapelmöglichkeit von bis zu 3 Backkammern
  • Einstellbarer Kamin für Luftzuführung
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  • Temperatur von: 50 °C
  • Temperatur bis: 450 °C
  • Bestückungsmöglichkeiten: 12 Pizzen zu je Ø 35cm im Quereinschub
  • Außenmaterial: Edelstahl
  • Anschlusswert Elektro: 20,4 kW
  • Spannung: 400 Volt
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  • Gerätetyp: Tischgerät
  • Betriebsart: Elektro
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  • 2 Backdecks für je 6 Pizzen ø35cm im Quereinschub
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  • Optische und akustische Signale
  • Spezialfunktion zur Beschleunigung des Aufheizens der Backkammer
  • Wöchentliche Programmierung mit automatischem Start des gewählten Programms
  • Möglichkeit zur Fernanbindung für eine effiziente Steuerung der Öfen
  • Energy Saving Mode
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  • Backkammer Energy-Room-System Backfläche aus doppeltem Cordierit
  • Backkammer auch als Ventbase Ausführung anstatt Cordierit (strukturierten Multilayer Backfläche, geeignet für anspruchsvolle Backwaren wie Pizza mit hohen Hydrationsgrad und langer Gärzeit)
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  • Getrennte Temperaturregelung für Ober - und Unterhitze
  • Isolierung 50mm mit zusätzlichen Kühlsystem
  • Feuchtigkeitsregelung für die Backkammer
  • Gepanzerte Heizwiderstände aus Edelstahl
  • Tür mit Doppelverglasung Soft-Close und „Coild finger“
  • Griffstange für leichtes öffnen
  • Panoramafenster für perfekte Sicht in den Backraum
  • Backammer mit separiertem Bedienfeld
  • Wärmedichtung zwischen Tür und Backkammer
  • LED Innenbeleuchtung
  • Beleuchteter Ein-/Ausschalter
  • Stapelmöglichkeit von bis zu 3 Backkammern
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