| Hersteller: |
KBS
|
| Herstellernummer: | 55052122 |
| EAN: | 4059395071887 |
Technische Daten:
- Breite außen: 1390 mm
- Tiefe außen: 915 mm
- Höhe außen: 730 mm
- Breite innen: 1050 mm
- Tiefe innen: 700 mm
- Höhe innen: 150 mm
- Temperatur von: 50 °C
- Temperatur bis: 450 °C
- Bestückungsmöglichkeiten: 12 Pizzen zu je Ø 35cm im Quereinschub
- Außenmaterial: Edelstahl
- Anschlusswert Elektro: 20,4 kW
- Spannung: 400 Volt
- Absicherung: 40A
- Gewicht: 255 kg
- Gerätetyp: Tischgerät
- Betriebsart: Elektro
KBS Pizzaofen Master Touch 6+6 Q für 12 Pizzen ø35cm elektro 20,4 kW, 55052122, 4059395071887... mehr
KBS Pizzaofen Master Touch 6+6 Q für 12 Pizzen ø35cm elektro 20,4 kW, 55052122, 4059395071887
- Professioneller Pizzaofen für Pizzeria & Gastronomie
- Elektroausführung 400 V
- 2 Backdecks für je 6 Pizzen ø35cm im Quereinschub
- Digitale Steuerung
- Touch Steuerung
- Steuerung für bis zu 50 Programme mit 2 Backpausen und Timer
- Optische und akustische Signale
- Spezialfunktion zur Beschleunigung des Aufheizens der Backkammer
- Wöchentliche Programmierung mit automatischem Start des gewählten Programms
- Möglichkeit zur Fernanbindung für eine effiziente Steuerung der Öfen
- Energy Saving Mode
- Komplett aus Edelstahl
- Backkammer Energy-Room-System Backfläche aus doppeltem Cordierit
- Backkammer auch als Ventbase Ausführung anstatt Cordierit (strukturierten Multilayer Backfläche, geeignet für anspruchsvolle Backwaren wie Pizza mit hohen Hydrationsgrad und langer Gärzeit)
- Backtemperatur: 50° C bis 450 °C
- Getrennte Temperaturregelung für Ober - und Unterhitze
- Isolierung 50mm mit zusätzlichen Kühlsystem
- Feuchtigkeitsregelung für die Backkammer
- Gepanzerte Heizwiderstände aus Edelstahl
- Tür mit Doppelverglasung Soft-Close und „Coild finger“
- Griffstange für leichtes öffnen
- Panoramafenster für perfekte Sicht in den Backraum
- Backammer mit separiertem Bedienfeld
- Wärmedichtung zwischen Tür und Backkammer
- LED Innenbeleuchtung
- Beleuchteter Ein-/Ausschalter
- Stapelmöglichkeit von bis zu 3 Backkammern
- Einstellbarer Kamin für Luftzuführung
KB-20516
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KBS Pizzaofen Master Touch 6+6 Q für 12 Pizzen ø35cm elektro 20,4 kW, 55052122
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KBS
|
| Herstellernummer: | 55052122 |
| EAN: | 4059395071887 |
Technische Daten:
- Breite außen: 1390 mm
- Tiefe außen: 915 mm
- Höhe außen: 730 mm
- Breite innen: 1050 mm
- Tiefe innen: 700 mm
- Höhe innen: 150 mm
- Temperatur von: 50 °C
- Temperatur bis: 450 °C
- Bestückungsmöglichkeiten: 12 Pizzen zu je Ø 35cm im Quereinschub
- Außenmaterial: Edelstahl
- Anschlusswert Elektro: 20,4 kW
- Spannung: 400 Volt
- Absicherung: 40A
- Gewicht: 255 kg
- Gerätetyp: Tischgerät
- Betriebsart: Elektro
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KBS Pizzaofen Master Touch 6+6 Q für 12 Pizzen ø35cm elektro 20,4 kW, 55052122, 4059395071887
- Professioneller Pizzaofen für Pizzeria & Gastronomie
- Elektroausführung 400 V
- 2 Backdecks für je 6 Pizzen ø35cm im Quereinschub
- Digitale Steuerung
- Touch Steuerung
- Steuerung für bis zu 50 Programme mit 2 Backpausen und Timer
- Optische und akustische Signale
- Spezialfunktion zur Beschleunigung des Aufheizens der Backkammer
- Wöchentliche Programmierung mit automatischem Start des gewählten Programms
- Möglichkeit zur Fernanbindung für eine effiziente Steuerung der Öfen
- Energy Saving Mode
- Komplett aus Edelstahl
- Backkammer Energy-Room-System Backfläche aus doppeltem Cordierit
- Backkammer auch als Ventbase Ausführung anstatt Cordierit (strukturierten Multilayer Backfläche, geeignet für anspruchsvolle Backwaren wie Pizza mit hohen Hydrationsgrad und langer Gärzeit)
- Backtemperatur: 50° C bis 450 °C
- Getrennte Temperaturregelung für Ober - und Unterhitze
- Isolierung 50mm mit zusätzlichen Kühlsystem
- Feuchtigkeitsregelung für die Backkammer
- Gepanzerte Heizwiderstände aus Edelstahl
- Tür mit Doppelverglasung Soft-Close und „Coild finger“
- Griffstange für leichtes öffnen
- Panoramafenster für perfekte Sicht in den Backraum
- Backammer mit separiertem Bedienfeld
- Wärmedichtung zwischen Tür und Backkammer
- LED Innenbeleuchtung
- Beleuchteter Ein-/Ausschalter
- Stapelmöglichkeit von bis zu 3 Backkammern
- Einstellbarer Kamin für Luftzuführung
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