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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-5230D, bis 300 °C, 117790

Bartscher
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-5230D, bis 300 °C, 117790
Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-5230D, bis 300 °C, 117790
Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-5230D, bis 300 °C, 117790
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Hersteller: Bartscher
Direkte Zusammenarbeit mit Hersteller
Herstellernummer: 117790
EAN: 4015613864952
Bartscher
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Technische Daten:
  • Temperaturbereich bis: 300 °C
  • Anzahl Einschübe: 5
  • Temperaturregelung: in 1 °C-Schritten
  • Steuerung: Touch
  • Wrasenabzug
  • Serie: Silversteam2
  • Anzahl Lüfter: 1
  • LED-Anzeige: Beschwadung, Delta-T-Garen, Garphasen, Kerntemperatur, Lüftergeschwindigkeit, Programm, Temperatur, Zeit
  • Funktionen: Dampferzeugung durch Direkteinspritzung, Dämpfen, Delta-T-Garen, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren, Reversierender Motorlauf (Lüfterräder), Umluft, Cooldown in Garphase, Manuelle Beschwadung
  • Geräteanschluss: 3 NAC
  • Temperaturbereich von: 50 °C
  • Format Einschübe: 2/3 GN
  • Material: CNS 18/10
  • Wasseranschluss: 3/4"
  • USB-Anschluss: Front, unten
  • Zeiteinstellung bis: 5999 Minute(n)
  • Material Garraum: CNS 18/10
  • Anzahl Garprogramme: 300 vorinstalliert, 300 programmierbar
  • Innenbeleuchtung
  • Abgerundeter Garraum
  • Auflageschienen herausnehmbar
  • Doppeltürverglasung
  • LED-Beleuchtung in der Tür
  • Schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten, Reduzierte Garzeiten um bis zu 30 %, Am besten geeignet für stark gefüllte Garräume
  • Kerntemperaturfühler-Anschluss: Front, unten
  • Inklusive: 1 Rost 2/3 GN, 1 Blech 2/3 GN, 1 Wasserzulaufschlauch
  • Anschlusswert: 4,8 kW
  • Frequenz: 50 Hz
  • Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm
  • Dauerbetrieb
  • Rack-Control
  • Anzahl Garphasen: 9
  • Spannung: 400 V
  • Kochmodus: Manuell, One-Touch Rezeptauswahl, Rezept-Tuner
  • Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen
  • Art der Einschübe: Quer
  • Betriebsart: Elektro
  • Wichtiger Hinweis: Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar
  • Maße (BxTxH): 635 x 775 x 680 mm
  • Nettogewicht: 60.0 kg
Beschreibung
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-5230D, bis 300 °C, 117790, 4015613864952 Mehr Effizienz... mehr
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-5230D, bis 300 °C, 117790, 4015613864952

Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam2 P 5 x 2/3 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten und ein einfaches Handling sprechen einfach für sich.
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-5230D, bis 300 °C, 117790
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Bewährtes Produkt
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Bartscher GN Behälter, 2/3, Tiefe 65 mm, gelocht, A103065
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Bartscher GN-Behälter, 2/3GN, Tiefe 65 mm, Basic Line, 723065
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Bartscher GN-Behälter, 2/3 GN, Tiefe 20 mm, Basic Line, 723020
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Bartscher Kerntemperaturfühler-Set SST2-D1P, Chromnickelstahl, 116109
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Bartscher Kerntemperaturfühler-Set SST2-D4P, Chromnickelstahl, 116113
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Bartscher Handbrause zu Kombidämpfer E und M, 116005, 4015613587189
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Bartscher Kombidämpfer-Beschwadungskit, 116011, 4015613595146
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Bartscher Druckminderer für Dämpfer, 533051, 4015613468617
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Bartscher Lochblech 2/3-AL, Material: Aluminium, 100417, 4015613734729
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Herstellernummer: 117790
EAN: 4015613864952
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  • Temperaturbereich bis: 300 °C
  • Anzahl Einschübe: 5
  • Temperaturregelung: in 1 °C-Schritten
  • Steuerung: Touch
  • Wrasenabzug
  • Serie: Silversteam2
  • Anzahl Lüfter: 1
  • LED-Anzeige: Beschwadung, Delta-T-Garen, Garphasen, Kerntemperatur, Lüftergeschwindigkeit, Programm, Temperatur, Zeit
  • Funktionen: Dampferzeugung durch Direkteinspritzung, Dämpfen, Delta-T-Garen, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren, Reversierender Motorlauf (Lüfterräder), Umluft, Cooldown in Garphase, Manuelle Beschwadung
  • Geräteanschluss: 3 NAC
  • Temperaturbereich von: 50 °C
  • Format Einschübe: 2/3 GN
  • Material: CNS 18/10
  • Wasseranschluss: 3/4"
  • USB-Anschluss: Front, unten
  • Zeiteinstellung bis: 5999 Minute(n)
  • Material Garraum: CNS 18/10
  • Anzahl Garprogramme: 300 vorinstalliert, 300 programmierbar
  • Innenbeleuchtung
  • Abgerundeter Garraum
  • Auflageschienen herausnehmbar
  • Doppeltürverglasung
  • LED-Beleuchtung in der Tür
  • Schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten, Reduzierte Garzeiten um bis zu 30 %, Am besten geeignet für stark gefüllte Garräume
  • Kerntemperaturfühler-Anschluss: Front, unten
  • Inklusive: 1 Rost 2/3 GN, 1 Blech 2/3 GN, 1 Wasserzulaufschlauch
  • Anschlusswert: 4,8 kW
  • Frequenz: 50 Hz
  • Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm
  • Dauerbetrieb
  • Rack-Control
  • Anzahl Garphasen: 9
  • Spannung: 400 V
  • Kochmodus: Manuell, One-Touch Rezeptauswahl, Rezept-Tuner
  • Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen
  • Art der Einschübe: Quer
  • Betriebsart: Elektro
  • Wichtiger Hinweis: Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar
  • Maße (BxTxH): 635 x 775 x 680 mm
  • Nettogewicht: 60.0 kg
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-5230D, bis 300 °C, 117790, 4015613864952

Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam2 P 5 x 2/3 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten und ein einfaches Handling sprechen einfach für sich.
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Bartscher GN Behälter, 2/3, Tiefe 65 mm, gelocht, A103065
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Bartscher GN-Behälter, 2/3GN,T100, Basic Line, 723100, 4015613695655
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Bartscher GN-Behälter, 2/3GN, Tiefe 65 mm, Basic Line, 723065
Bartscher GN-Behälter, 2/3GN, Tiefe 65 mm, Basic Line, 723065
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Bartscher GN-Behälter, 2/3 GN, Tiefe 20 mm, Basic Line, 723020
Bartscher GN-Behälter, 2/3 GN, Tiefe 20 mm, Basic Line, 723020
Bartscher | 723020
-34%
31,19 € * 20,66 € *
17,36 € Netto 26,21 € Netto
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Bartscher Smoker-Box 1160, Material: Material: Edelstahl, 117712, 4015613779195
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Bartscher Grillhandschuhe 425, Material: Aramid, Silikondruck, A500514, 4015613822433
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Bartscher Kerntemperaturfühler-Set SST2-D1P, Chromnickelstahl, 116109
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Bartscher Kerntemperaturfühler-Set SST2-D4P, Chromnickelstahl, 116113
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Bartscher Druckminderer für Dämpfer, 533051, 4015613468617
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Bartscher Unterbau zum Kombidämpfer 2/3 GN, 115075, 4015613610641
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Bartscher | 115075
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Bartscher Lochblech 2/3-AL, Material: Aluminium, 100417, 4015613734729
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Bartscher | 100417
-33%
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Bartscher Lochblech 2/3-SI, Material: Aluminium, 100425, 4015613734736
Bartscher | 100425
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