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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-10110D, bis 300 °C, 117793

Bartscher
Vorschau: Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-10110D, bis 300 °C, 117793 Vorschau: Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-10110D, bis 300 °C, 117793 Vorschau: Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-10110D, bis 300 °C, 117793 Vorschau: Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-10110D, bis 300 °C, 117793 Vorschau: Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-10110D, bis 300 °C, 117793 Vorschau: Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-10110D, bis 300 °C, 117793 Vorschau: Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-10110D, bis 300 °C, 117793 Vorschau: Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-10110D, bis 300 °C, 117793 Vorschau: Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-10110D, bis 300 °C, 117793 Vorschau: Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-10110D, bis 300 °C, 117793
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-10110D, bis 300 °C, 117793
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-10110D, bis 300 °C, 117793
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Hersteller: Bartscher
Direkte Zusammenarbeit mit Hersteller
Herstellernummer: 117793
EAN: 4015613864983
Bartscher
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Technische Daten:
  • Temperaturbereich bis: 300 °C
  • Anzahl Einschübe: 10
  • Temperaturregelung: in 1 °C-Schritten
  • Steuerung: Touch
  • Wrasenabzug
  • Serie: Silversteam2
  • Anzahl Lüfter: 3
  • LED-Anzeige: Beschwadung, Delta-T-Garen, Garphasen, Kerntemperatur, Lüftergeschwindigkeit, Programm, Temperatur, Zeit
  • Funktionen: Dampferzeugung durch Direkteinspritzung, Dämpfen, Delta-T-Garen, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren, Reversierender Motorlauf (Lüfterräder), Umluft, Cooldown in Garphase, Manuelle Beschwadung
  • Geräteanschluss: 3 NAC
  • Temperaturbereich von: 50 °C
  • Format Einschübe: 1/1 GN, 600 x 400 mm
  • Material: CNS 18/10
  • Wasseranschluss: 3/4"
  • USB-Anschluss: Front, unten
  • Zeiteinstellung bis: 5999 Minute(n)
  • Material Garraum: CNS 18/10
  • Anzahl Garprogramme: 300 vorinstalliert, 300 programmierbar
  • Innenbeleuchtung
  • Abgerundeter Garraum
  • Auflageschienen herausnehmbar
  • Doppeltürverglasung
  • LED-Beleuchtung in der Tür
  • Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube
  • Schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten
  • Reduzierte Garzeiten um bis zu 28 %
  • Am besten geeignet für stark gefüllte Garräume
  • Bessere Luftumwälzung durch zusätzlichen Motor
  • Kerntemperaturfühler-Anschluss: Front, unten
  • Inklusive: 1 Rost 1/1 GN, 1 Blech 1/1 GN, 1 Wasserzulaufschlauch
  • Anschlusswert: 17,4 kW
  • Frequenz: 50 Hz
  • Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm
  • Dauerbetrieb
  • Rack-Control
  • Anzahl Garphasen: 9
  • Spannung: 400 V
  • Kochmodus: Manuell, One-Touch Rezeptauswahl, Rezept-Tuner
  • Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen
  • Art der Einschübe: Quer
  • Betriebsart: Elektro
  • Wichtiger Hinweis: Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar
  • Maße (BxTxH): 905 x 840 x 1055 mm
  • Nettogewicht: 122.0 kg
Beschreibung
Beschreibung
Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-10110D, bis 300 °C, 117793, 4015613864983 Mehr Effizienz... mehr
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-10110D, bis 300 °C, 117793, 4015613864983

Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam2 P 10 x 1/1 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten und ein einfaches Handling sprechen einfach für sich.
9.042,94 €* 7.599,11 € Netto 13.835,70 € * (34,64% gespart)

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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-10110D, bis 300 °C, 117793
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Bartscher Smoker-Box 1160, Material: Material: Edelstahl, 117712, 4015613779195
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Bartscher | 117712
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Bartscher Auflageschienen 6040 SST2-10110, für Kombidämpfer 10 x 1/1 GN, VE: 1 Paar, 117153
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Bartscher | 117153
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Bartscher Kerntemperaturfühler-Set SST2-D1P, Chromnickelstahl, 116109
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239,11 € Netto 361,06 € Netto
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Bartscher Untergestell zum Kombidämpfer Silversteam2 6040, 115089
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Bartscher | 115089
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Bartscher Kerntemperaturfühler-Set SST2-D4P, Chromnickelstahl, 116113
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Bartscher | 116113
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292,45 € Netto 441,60 € Netto
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Bartscher | A101185
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61,38 € * 40,65 € *
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Bartscher GN Rost 1/1, Chromnickelstahl, A101091, 4016098175250
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Bartscher | A101091
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Bartscher Handbrause zu Kombidämpfer E und M, 116005, 4015613587189
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Bartscher Kombidämpfer-Beschwadungskit, 116011, 4015613595146
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Bartscher Untergestell für Dämpfer 10 x 1/1 GN, 115069, 4015613602486
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Bartscher | 115069
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Bartscher Untergestell für Dämpfer, 6X 1/1 GN, 115071, 4015613617589
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Bartscher Backblech 1/1-AL, Material: Aluminium, 100426, 4015613734743
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Bartscher | 100426
-34%
55,72 € * 36,65 € *
30,80 € Netto 46,82 € Netto
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Bartscher Lochblech 1/1-AL, Material: Aluminium, 100427, 4015613734750
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Bartscher | 100427
-36%
68,09 € * 43,65 € *
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Bartscher Lochblech 1/1-SI, Material: Aluminium, 100428, 4015613734767
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Bartscher Grillplatte 5300, Material: Aluminiumguss, 106576, 4015613660783
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Bartscher | 106576
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141,34 € Netto 217,66 € Netto
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Hersteller: Bartscher
Direkte Zusammenarbeit mit Hersteller
Herstellernummer: 117793
EAN: 4015613864983
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Technische Daten:
  • Temperaturbereich bis: 300 °C
  • Anzahl Einschübe: 10
  • Temperaturregelung: in 1 °C-Schritten
  • Steuerung: Touch
  • Wrasenabzug
  • Serie: Silversteam2
  • Anzahl Lüfter: 3
  • LED-Anzeige: Beschwadung, Delta-T-Garen, Garphasen, Kerntemperatur, Lüftergeschwindigkeit, Programm, Temperatur, Zeit
  • Funktionen: Dampferzeugung durch Direkteinspritzung, Dämpfen, Delta-T-Garen, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren, Reversierender Motorlauf (Lüfterräder), Umluft, Cooldown in Garphase, Manuelle Beschwadung
  • Geräteanschluss: 3 NAC
  • Temperaturbereich von: 50 °C
  • Format Einschübe: 1/1 GN, 600 x 400 mm
  • Material: CNS 18/10
  • Wasseranschluss: 3/4"
  • USB-Anschluss: Front, unten
  • Zeiteinstellung bis: 5999 Minute(n)
  • Material Garraum: CNS 18/10
  • Anzahl Garprogramme: 300 vorinstalliert, 300 programmierbar
  • Innenbeleuchtung
  • Abgerundeter Garraum
  • Auflageschienen herausnehmbar
  • Doppeltürverglasung
  • LED-Beleuchtung in der Tür
  • Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube
  • Schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten
  • Reduzierte Garzeiten um bis zu 28 %
  • Am besten geeignet für stark gefüllte Garräume
  • Bessere Luftumwälzung durch zusätzlichen Motor
  • Kerntemperaturfühler-Anschluss: Front, unten
  • Inklusive: 1 Rost 1/1 GN, 1 Blech 1/1 GN, 1 Wasserzulaufschlauch
  • Anschlusswert: 17,4 kW
  • Frequenz: 50 Hz
  • Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm
  • Dauerbetrieb
  • Rack-Control
  • Anzahl Garphasen: 9
  • Spannung: 400 V
  • Kochmodus: Manuell, One-Touch Rezeptauswahl, Rezept-Tuner
  • Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen
  • Art der Einschübe: Quer
  • Betriebsart: Elektro
  • Wichtiger Hinweis: Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar
  • Maße (BxTxH): 905 x 840 x 1055 mm
  • Nettogewicht: 122.0 kg
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-10110D, bis 300 °C, 117793, 4015613864983 Mehr Effizienz... mehr
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-10110D, bis 300 °C, 117793, 4015613864983

Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam2 P 10 x 1/1 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten und ein einfaches Handling sprechen einfach für sich.
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Bartscher Smoker-Box 1160, Material: Material: Edelstahl, 117712, 4015613779195
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Bartscher | 117712
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Bartscher Auflageschienen 6040 SST2-10110, für Kombidämpfer 10 x 1/1 GN, VE: 1 Paar, 117153
Bartscher Auflageschienen 6040 SST2-10110, für Kombidämpfer 10 x 1/1 GN, VE: 1 Paar, 117153
Bartscher | 117153
-37%
Inhalt 1 Paar
929,15 € * 580,72 € *
488,00 € Netto 780,80 € Netto
Produkt Bartscher Auflageschienen 6040 SST2-10110, für Kombidämpfer 10 x 1/1 GN, VE: 1 Paar, 117153 in den Warenkorb hinzufügen
Bartscher Kerntemperaturfühler-Set SST2-D1P, Chromnickelstahl, 116109
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Bartscher | 116109
-34%
429,66 € * 284,54 € *
239,11 € Netto 361,06 € Netto
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Bartscher Untergestell zum Kombidämpfer Silversteam2 6040, 115089
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Bartscher Kerntemperaturfühler-Set SST2-D4P, Chromnickelstahl, 116113
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525,50 € * 348,02 € *
292,45 € Netto 441,60 € Netto
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Bartscher Blech 1/1GN, 20 mm, Material: CNS 18/10, A101185, 4015613271729
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Bartscher | A101185
-34%
61,38 € * 40,65 € *
34,16 € Netto 51,58 € Netto
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Bartscher GN Rost 1/1, Chromnickelstahl, A101091, 4016098175250
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Bartscher | A101091
-34%
76,98 € * 50,65 € *
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Bartscher Handbrause zu Kombidämpfer E und M, 116005, 4015613587189
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Bartscher | 116005
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Bartscher Kombidämpfer-Beschwadungskit, 116011, 4015613595146
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Bartscher | 116011
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Bartscher Untergestell für Dämpfer 10 x 1/1 GN, 115069, 4015613602486
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Bartscher | 115071
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Bartscher Backblech 1/1-AL, Material: Aluminium, 100426, 4015613734743
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Bartscher | 100426
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55,72 € * 36,65 € *
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Bartscher Lochblech 1/1-AL, Material: Aluminium, 100427, 4015613734750
Bartscher Lochblech 1/1-AL, Material: Aluminium, 100427, 4015613734750
Bartscher | 100427
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Bartscher Lochblech 1/1-SI, Material: Aluminium, 100428, 4015613734767
Bartscher Lochblech 1/1-SI, Material: Aluminium, 100428, 4015613734767
Bartscher | 100428
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Bartscher Grillplatte 5300, Material: Aluminiumguss, 106576, 4015613660783
Bartscher Grillplatte 5300, Material: Aluminiumguss, 106576, 4015613660783
Bartscher | 106576
-35%
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