NordCap Schnellkühler / Schockfroster SKF 5 GN 1/1 PLUS für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65 eigengekühlt Umluftkühlung 433000102 günstig versandkostenfrei online kaufen: große Auswahl günstige Preise

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Hersteller:	NordCap
Herstellernummer:	433000102

Technische Daten:

Eignung: für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65
Anschlussart: eigengekühlt
Kühlungsart: Umluftkühlung
Außenabmessung (mm): 750 x 863 x 954
Innenabmessung (mm): 646 x 422 x 406
Tiefe bei geöffneter Tür (mm): 1505
Aufnahme (wahlweise): 5 x GN 1/1-65;bis zu 10 (mit Sonderzubehör) x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm
Kältemittel und Menge: R-452A
Kälteleistung Verdampfertemperatur: 1570 W / -10 °C (VT)
Anschlusswert (Elektro): Kühlen: 1,28 kW / Garen: 1,47 kW / 230 V / 1N / 50 Hz
Temperaturbereich 1: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
Temperaturbereich 2: Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF)
Einbringtemperatur (°C): bis +90
Arbeitstemperatur: 85 bis -40 °C
Bruttogewicht (kg): 136
Nettogewicht (kg): 122

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NordCap Schnellkühler / Schockfroster SKF 5 GN 1/1 PLUS, für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, eigengekühlt, Umluftkühlung, 433000102

Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen, Schockfrosten, Auftauen, Niedertemperaturgaren, Warmhalten, Gären und Gärunterbrechen (Gärfunktion erfordert das Sonderzubehör Feuchtigkeitsgenerator)
Maschinenfach unten, Quereinschub
Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar
intuitive Steuerung, 7 Zoll-Display, Kerntemperatur- oder zeitgesteuerte Programme, Multi-Timer-Funktion und Quick-Start-Funktion für ein favorisiertes Programm, freie Programmspeicherplätze
Programme für die Funktionen Niedertemperaturgaren, Auftauen, Gären, Gärunterbrechen, Warmhalten
Soft-Chilling, Dauerbetrieb, Lagerfunktion am Ende des Zyklus
Anzeige aller Programmdaten und Alarme auf dem Display
USB-Port zum Auslesen HACCP-relevanter Daten
Kondenswasserschale zur manuellen Entleerung

Serienzubehör:

Hinweis:
Es ist ein bauseitiger Trinkwasseranschluss erforderlich (1 Stück 1" Wasserschlauch im Lieferumfang enthalten).